La découverte d’une ville se fait également à travers sa gastronomie. Après vous avoir fait part de mes 3 coups de cœur en visitant Ostende, je vous partage aujourd’hui mes bonnes adresses que ce soit pour manger (salé ou sucré) ou pour dormir ! Testés et approuvés !
Où dormir à Ostende : l’hôtel Andromeda
Il faut savoir que Ostende regorge d’immeubles en tout genre avec des appartements à louer pour une ou plusieurs nuits. De nombreux hôtels sont également disponibles proposant ainsi une offre variée pour se loger.
Mon coup de cœur revient cette fois-ci à l’hôtel Andromeda. Autant vous le dire tout de suite, je me suis fait plaisir pour ces quelques jours sur la côte. L’hôtel est au dessus de mon budget de voyage habituel, mais de temps en temps, il faut savoir faire des concessions pour s’offrir une petite bulle au paradis…
Tout commence par le front de mer… En effet, l’hôtel a les pieds dans l’eau et le regard perdu dans l’océan. Il est directement sur la promenade piétonne, juste à coté de la salle de spectacle Kursaal, du casino et de l’Office du tourisme. Autant dire que son emplacement central est idéal pour découvrir la ville à pied et dormir à Ostende. L’hôtel possède un parking privé (non négligeable car c’est très compliqué et coûteux de se garer à Ostende !), une fois la voiture garée, elle est restée sagement au chaud pendant que je crapahutais à pied !
Cet hôtel 4 étoiles possède une terrasse avec vue sur la mer et au soleil l’après-midi, ce qui ne gâche rien ! Ainsi qu’un accès direct à la plage pour des kilomètres de sable. A quelques mètres, un beach club anime les après-midi des trentenaires en mal de musique mais pas de panique, à partir de 22H, plus aucun son et on peut profiter tranquillement des abords de l’hôtel.
Les chambres
Avec ses 94 chambres, dont la moitié avec vue sur la mer (c’est plus cher mais clairement, ça vaut le coup !), sa piscine couverte, son jacuzzi et son espace fitness, l’hôtel Andromeda saura ravir tout le monde. J’ai particulièrement aimé la décoration de l’hôtel, dans un style moderne et class’. Le bar du rez-de-chaussée allie ancien et moderne. C’est très réussi ! Et les chambres laissent la part belle à ce que je suis venue chercher : vue sur la mer !
On y retrouve tout le confort d’un grand hôtel : très grande chambre, très grand lit, douche, baignoire, télévision internationale, espace salon avec des banquettes un peu partout et bien évidemment un balcon exposé plein Sud, sans vis-a-vis ! En entrant dans ma chambre, j’ai craqué ! C’est magnifique et la vue sur la mer est à couper le souffle. A chaque instant passé dans la chambre, je n’ai pu m’empêcher d’admirer la vue : le lever du soleil le matin, l’horizon en cours de journée et le magnifique coucher de soleil, presque privatif depuis mon lit ! Un vrai kiff !
Le petit-déjeuner
Bien évidemment, le reste de l’hôtel mérite le détour à commencer par le petit-déjeuner, digne des plus grands : sucré-salé et surtout, une nouvelle fois, avec vue sur la mer ! Histoire de bien démarrer la journée !
Je continue ensuite par un petit plouf dans la piscine de l’hôtel, très calme le matin pour ensuite profiter du jacuzzi. Un rapide retour par ma chambre et me voilà déjà sur la digue, prête à découvrir ce qu’Ostende peut m’offrir de beau…
Si vous voulez vous faire plaisir, alors n’ayez pas de doute ! C’est celui-là que je vous recommande pour dormir à Ostende !
Où manger à Ostende : mes 4 coups de cœur !
Bonne nouvelle, Ostende regorge de restaurants et autres bars en tout genre. Il y en a vraiment pour tous les goûts et pour tous les prix ! Voici mes 4 coups de cœur lors de mon séjour à Ostende.
Koekoek, le moins cher des poulets !
Ici, pas de chichis, on mange avec les doigts pour 6.00€ ! A ce prix-là, vous pourrez déguster 1/2 poulet rôti avec la peau bien croustillante et la volaille moelleuse… Un régal ! Le service est très rapide et tous les plats sont servis très chauds !
Au choix chez Koekoek : 1/2 poulet ou poulet entier (11€) servi avec du pain. Les boissons et sauces sont en supplément.
Tous les produits sont cuits sur place, directement devant les clients par le chef lui-même. Si vous recherchez un restaurant-taverne, vous l’avez trouvé !
Les moules de Kombius, une incontournable institution à Ostende !
Recommandé par l’Office du tourisme lui-même, le restaurant Kombius ne paye pourtant pas de mine vu de l’extérieur. Mais c’est à l’intérieur que tout se passe : la cuisine est ouverte sur la salle du bas et les tables sont serrées. On vient ici pour déguster les meilleures moules de la ville (dixit le chef), et pour cause, c’est sa spécialité !
Pour 25€, vous aurez une bonne portion de moules fraîches et de frites (je n’ai pas réussi à finir…). Sauce au choix : classique, crème, tomate et sauce du chef.
Servies bien chaudes, on se régale à n’en plus finir. Seul petit bémol, j’ai écopé de quelques moules pleines de sable… Dommage mais cela prouve leur fraîcheur ! Dans le doute, j’y retournerai pour vérifier que c’était une erreur et non une habitude 😉
Diner dans le restaurant d’un palace à Ostende : check !
C’est sur la brasserie Albert que j’ai jeté mon dévolu ce soir-là. Il s’agit du restaurant de l’hôtel Thermae Palace Hotel, rien que ça !
Et je n’ai pas été déçue : l’ambiance est la même que dans les années 30, la décoration n’a pas bougée avec ses grands miroirs et son bar central. Ici, le personnel en uniforme vous accueille (même si vous êtes en tongs !) chaleureusement. Un restaurant à la fois chic et accessible, avec une vue directe sur la mer et le coucher de soleil, on ne peut pas rêver mieux après une bonne journée de balade…
Mais le plus important reste ce qui se passe dans l’assiette… Les plats sont créés uniquement avec des produits frais des alentours et le chef fait changer sa carte régulièrement pour s’adapter aux saisons et aux arrivages.
Ici, il n’y a pas 20 plats à la carte mais une sélection qui saura ravir le plus grand nombre : salades, steak sauce béarnaise, croquettes de crevettes et la part belle à tous les produits de la mer comme les crevettes et les poissons !
Une cuisine comme je les aime : simple, pas trop compliqué mais des goûts au rendez-vous et une addition qui rentre dans le budget ! Alors n’hésitez plus, poussez votre balade jusqu’au bout de la digue pour rejoindre la Brasserie Albert et vous ne profiterez que mieux de votre promenade de retour jusqu’à votre hôtel avec l’estomac bien plein !
Ostende à l’heure du goûter : ma gaufre et moi !
S’il y a bien un principe que j’emmène avec moi en voyage, c’est bien le goûter ! Cette petite pause sucrée au milieu de l’après-midi qui éviter d’arriver affamée au diner et de profiter de toutes les bonnes choses sucrées du lieu dans lequel je me trouve…
Alors à Ostende, j’ai été obligée. Qui dit Belgique, qui gaufre bien sûr ! Je vous ai trouvé une petite adresse perdue parmi les autres sur la digue : Chamonix. Oui, rien que son nom parait original à Ostende. Avec vue sur la mer (évidemment !), j’ai pu déguster un chocolat chaud et une gaufre au sucre (on ne change pas une équipe qui gagne).
C’est donc une gaufre de Bruxelles qui arrive fièrement, badigeonnée de Nutella et avec une bonne dose de chantilly. Croustillante et moelleuse, je n’en ai fait qu’une bouchée ou presque ! Grosse déception par contre pour le chocolat chaud fait avec de l’eau et non du lait. C’est fade et sans goût …
Alors mon conseil, les gaufres OUI, le chocolat chaud NON. Bon appétit !
Et vous, quelles sont vos bonnes adresses à Ostende ? Connaissez-vous ces restaurants ? Qu’appréciez-vous de manger pendant vos escapades ?
Retrouvez toutes mes escapades en Belgique dans mon blog voyage :
- Découvrir le domaine des grottes de Han
- Que faire à Ostende ?
- Visiter Ypres en 1 journée
- Visite de l’Abbaye de Maredsous
- Dinant, la belle oubliée de Wallonie
- 1 journée à Namur entre Citadelle et centre-ville
- Visiter Charleroi en 1 journée
- Bruxelles, en 3 musées… ou encore Bruxelles, 3 quartiers, 3 styles ! sans oublier Mes bonnes adresses à Bruxelles et enfin Et si Bruxelles était incontournable ?
